بلیط هواپیما چارتر استانبول

کلود سون، یکی از برترین‌ رستوران‌های استانبول محسوب می‌شود که برای وعده‌های صبحانه و شام گزینه مناسبی خواهد بود. این رستوران در منطقه بشکیتاش شهر استانبول در طبقه هفتم هتل هیلتون پارکسا استانبول قرار دارد. چشم انداز زیبایی از استانبول و بسفروس بیشتر ...

بسفروس در این رستوران قابل مشاهده‌است؛ که آن را به یک مکان عالی برای لذت بردن از غذا در جمع های خصوصی تبدیل کرده‌است. چشم‌اندازی زیبا، فضایی خوش‌نقش و نگار، در کنار قیمت‌های مناسب، از عوامل شهرت رستوران کلود سون است. فضای مبله شده رستوران هم لذت خوردن غذای خوشمزه و لذیذ در هوای پاک مدیترانه‌ای را دو چندان می‌کند.

رستوران اولوس 29، یکی از رستوران‌های محبوب و کلاسیک ترکیه است. وجود دکوراسیون ترکیه‌ای مدرن آن زبان زد عام و خاص است. این رستوران، بر روی تپه‌ای در مجاورت محلۀ مدرن و شیک «اولوس»، بنا شده است. قسمت سرپوشیدۀ رستوران، با پنجره‌های تمام‌قدی بیشتر ...

که دارد منظره‌ای مهیج از تنگه زیبا بسفر و دو پل متصل‌کننده خط ساحلی اروپا و آسیا را، پیش چشم میهمانان به تصویر کشیده است. منوی رستوران اولوس 29 کامل و مجهز به انواع غذاهای بین المللی مانند خرچنگ، سوشی، کباب دنده، غذاهای سنتی و محلی ترکی به همراه شیرینی و باقلوای استانبولی، انواع دسرهای خوشمزه، پیش غذا سبک و متنوع، انواع سالاد و نوشیدنی های خنک و گرم بین المللی می باشد. این رستوران دارای محیطی بسیار شیک و با شکوه، با صدای آرام موسیقی‌های افراد مشهور، و امکانات ویژه مانند پارکینگ اختصاصی است. احترام ویژه کارکنان این مجموعه به مهمانان، سبب شده تا آوازه‌ی این رستوران در بین گردشگران سفر به استانبول بپیچد. پس بعد از خرید بلیط هواپیما چارتر تهران به استانبول، اولوس 29 را فراموش نکنید و لذت میل کردن یک وعده غذایی در محیطی رویایی را به خود هدیه بدهید.

رستوران سانس، یک رستوران مدیترانه‌ایی است که در یک ویلای زیبای دو طبقه در استانبول واقع شده‌است. این رستوران دارای یک سالن غذاخوری با ۸۰ صندلی راحت و باغی سرسبز که در طول بهار و تابستان باز است، می باشد. همچنین یک اتاق خصوصی در طبقه دوم این بیشتر ...

رستوران وجود دارد؛ که محل برقراری میهمانی‌های خصوصی است. سرآشپز علی ساریگول که از زمان تاسیس این رستوران یعنی سال ۱۹۹۲ همراه این مجموعه است رمز موفقیت سانس می باشد. منوی پویای این رستوران هر دو ماه باتوجه به مواد اولیه فصلی تغییر می کند. با این اوصاف سانس در تهیه غذاهایی مانند دلمه برگ (پازی دولما) و کوکوی اسفناج (ایسپاناک کوکو) متخصص است که در طول سال بسیار پرطرفدار هستند.

اولین رستوران ترکیه‌ای که توانست ستاره میشلن بگیرد؛ رستوران نیکول است. این رستوران توسط سرآشپز آیلین یازیکیوقلو اداره می شود. او دوره دکترای دانشگاه کمبریج را رها کرد تا بتواند به عشق خود آشپزی در آشپزخانه برسد. بیشتر ...

مهارت های آشپزی فرانسوی و ترکی این سرآشپز معروف کاملا در منوهای فصلی این رستوران قابل مشاهده‌است. منوی پویای این رستوران هر ۶ هفته بسته به مواد اولیه موجود فصل تغغیر می کند. کارمندان نیکول درخواست دارند که در صورت آلرژی به هر نوع غذایی و یا گیاه خوار بودن از قبل آنها را مطلع کنید تا تمام تلاششان را برای جلب رضایت شما با توجه به شرایطتان انجام دهند.

در سفر به استانبول، چشیدن طعم واقعی غذاهای دوره عثمانی را از خودتان دریغ نکنید. این رستوران را در واقع می‌توان نماینده واقعی آشپزخانه سابق کاخ عثمانی خواند. رستوران آسیتانه بیش از ۲۰۰ دستور پخت بیشتر ...

قدیمی از سال ۱۹۹۱ را با همان مزه و طعم احیا کرده است. از جمله غذاهای معروف این رستوران می‌توان دلمه ویشنه (دلمه‌ی برگ مو با آلبالو) و یوفکادا کوزو (گوشت کبابی گوسفند با پنیر و اسفناج و نان) را نام برد.

کباب ترکی یا دونر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است؛ به دست می‌آید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان. بیشتر ...

اكثراً خاستگاه دونر کباب را كشور تركيه می‌دانند؛ كه از آنجا توسط ترک‌ها به اروپا گسترش پيدا كرده‌است. دونر کباب، از سال ۱۹۹۰ به بعد در آلمان رشد بسيار چشم گيري حتي فراتر از تركيه پيدا كرد. هم اكنون در اكثر نقاط اروپا، آمريكا، آسيا، آفريقا با نام های متفاوتی از جمله در لبنان به نام شاورما، در قسمت‌هايی از ايران كباب ترکی، در عراق گص و … يافت می‌گردد. در سفر به استانبول اگر به دنبال بهترین دونر کباب می‌گردید؛ پیشنهاد ما مغازه شاهین اوستا است. مهم‌ترین ویژگی دونر کباب شاهین، استفاده از گوشت بره تازه به همراه پیاز و گوجه و نان با سماق، است. طعم خوب این غذا را نمی‌توان انکار کرد. دونر کباب یک نهار ارزان و خوشمزه به حساب می‌آید.

ایچلی کوفته (کوفته قلقلی) یک غذای استاندارد ترکی است. ایچلی کوفته را لایه‌ بیرونی شکننده و تردی از بلغور تشکیل می‌دهد که دورتادور مواد داخلی را پوشانده‌اند. البته کوفته در اصل باید به صورت توپک‌های گرد و کوفته‌ای باشد. بیشتر ...

. اما در ترکیه ممکن است کوفته را در شکل‌های مختلف هم ببینید. حتی کوفته‌ها را به صورت بیضی یا رولی درمی‌آورند و همراه با پلو سرو می‌کنند. برای تهیه کوفته، گوشت چرخ‌کرده بره، گوسفند یا گاو را با خرده نان، پیاز خرد شده و ادویه‌های مختلف ورز می‌دهند و بعد به شکل‌های مختلف در می‌آورند و می‌پزند.

کومپیر یکی دیگر از غذاهای معروف و خوشمزه‌ی ترکیه است. مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی آن سیب زمینی است. این غذا بیشتر به عنوان میان وعده و غذای خیابانی سرو می‌شود. کومپیر در واقع سیب زمینی شکم پر است که داخل آن را با مواد مختلف و متنوعی پر می‌کنند. بیشتر ...

سیب زمینی‌ها را می پزند بعد داخل آن را خالی می‌کنند. سپس با کره کاملا ترکیب می کنند تا ترکیبی نرم و کره ای به دست بیاید. بعد این ترکیب را مجددا داخل سیب زمینی می‌ریزند. با موادی مثل ذرت، نخود فرنگی، کاهو، خیارشور، زیتون سیاه و سبز، سوسیس و انواع سس روی کمپیر را تزیین می‌کنند. کمپیر فوق العاده لذیذ و خوشمزه است و در ترکیه بسیار محبوب است

یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهای ترکیه ایمام بایلدی است. این غذا با بادمجان تهیه می‌شود. ایمام بایلدی در واقع یک بادمجان شکم پر است. داخل این بادمجان‌ها با پیاز، سیر، گوجه، جعفری، فلفل پر می‌شود. بیشتر ...

سپس بادمجان‌ها را داخل روغن زیتون می پزند. البته ایمام بایلدی می‌تواند تنوع زیادی داشته باشد و از گوشت چرخ‌کرده هم استفاده بشود. زیتون در آشپزی ترکی نقش مهمی دارد و یکی از بارزترین غذاهایی که با روغن زیتون تهیه می‌شود همین ایمام بایلدی است. این غذا در اصل به دوران امپراتوری عثمانی برمی‌گردد و امروزه نیز در اکثر مناطقی که تحت تسلط عثمانی‌ها بودند این غذا مصرف می‌شود.

مرکز خرید مال استانبول یکی از بزرگ‌ترین مراکز خرید استانبول است که شامل ۵ ساختمان بزرگ با ۸۳ عدد پله برقی و ۴۲ عدد آسانسور می‌باشد. این مجموعه، میزبان تعداد بسیاری از برندهای مهم جهان به شمار می‌رود. بیشتر ...

. در این مرکز تجاری بیش از ۳۵۰ برند، رستوران های مختلف، پارک مخصوص و گالری‌های نقاشی و ... قرار گرفته است. این مال که به مضمون تفریحی‌اش شناخته شده، دارای اولین شهربازی سرپوشیده‌ی ترکیه، Moipark است. این شهربازی دارای بازی‌های عظیم و هتل وحشت است که اولین بار کارش را در ترکیه، اروپا و خاورمیانه بر روی زمینی به وسعت ۱۲ هزار متر مربع با هزینه‌ی ۳۶ میلیون دلار آمریکا، آغاز می‌کند. معماری این بازار به گونه‌ای طراحی شده است که به تمامی نیازهای شما پاسخ می‌دهد و به یکی از پرکاربردترین مراکز تجاری در دنیا تبدیل شده است. برای ساختن این مجموعه عظیم مبلغی بالغ بر ۱.۳ میلیارد لیر هزینه شده است. وسعت این مجموعه چیزی بیش از ۱۵۶ هزار متر مربع است.

مرکز خرید ایستینه پارک استانبول یک مرکز خرید بزرگ و مجلل با حداقل ۳۰۰ مغازه است. در این پاساژ، بهترین برندهای ترکیه‌ای و جهانی، کافه‌ها و رستوران‌های منحصر بفرد را می‌توان یافت. مرکز خرید ایستینیه پارک به نسبت مجتمع‌هایی چون بیشتر ...

زورلو سنتر، آک‌مرکز، فروم و برخی دیگر از مراکز خرید معروف استانبول کوچک‌تر است. اما به دلیل کیفیت خوب اجناس، دسترسی آسان و محیط دوست داشتنی‌اش مورد توجه گردشگران قرار گرفته است. و هم اکنون از محبوب‌ترین مراکز خرید در شهر استانبول به شمار می آید. اگر اهل دیدن فیلم و تئاتر باشید کمپانی آی مکس (IMAX) اولین سالن سینمای خود را در ترکیه در ایستینیه پارک راه انداخته که بسیار دیدنی است.

اگر به دنبال خرید کالاهای لوکس هستید؛ بهتر است سری به مرکز تجاری زورلو استانبول بزنید. در زورلو سنتر حدود ۲۰۵ فروشگاه مختلف در وسعتی نزدیک ۱۰۵٬۰۰۰ متر مربع قرار گرفته‌است. علاوه بر این، مرکز خرید زورلو برای اولین بار میزبان شرکت اپل در ترکیه بیشتر ...

بوده‌است. هم اکنون نیز جدیدترین محصولات اپل را می‌توانید از مرکز خرید زورلو تهیه کنید. هرچند به دلیل مالیات خرید، محصولات اپل از ترکیه کمی گرانتر از ایران به پایتان تمام می‌شود. البته که زورلو سنتر، همچون دیگر بهترین مراکز تجاری دنیا تنها به مغازه‌های بی شمار و ظاهر بیرونی جذاب خود تکیه نمی‌کند و وجود امکاناتی چون رستوران‌ها و کافه‌های معتبر و مختلف، سینما و امکانات تفریحی اش دیگر حرفی برای گفتن باقی نمی گذارد.

کانیون، شناخته شده‌ترین مرکز خرید ترکیه در شهر استانبول است. کانیون استانبول را می‌توان یک روش منحصر به فرد و ترکیبی از خرید، سرگرمی و خرده فروشی در یک پوشش فوق‌العاده‌ی معماری دانست. هدف از ساخت کانیون، تشکیل قلب شهر بوده که مردم در حال بیشتر ...

زندگی، کار و خرید درون منطقه و ورای آن را به هم متصل کند. کانیون به جای یک مرکز خرید، شرکت یا محل زندگی استاندارد، بیشتر مانند بخشی اورگانیک از فضای شهری عمل می‌کند. مرکز خرید یا مال کانیون استانبول در سال ۲۰۰۶ افتتاح شده و دارای ۱۶۰ فروشگاه و ۹ سالن سینمایی و بزرگترین سالن ورزشی بدنسازی است که در خیابان بویوک دره از منطقه لونت شیشلی استانبول قرار گرفته‌است.

مرکز خرید پالادیوم استانبول در بخش آسیایی استانبول قرار دارد. این مرکز خرید دارای برندهای مشهور ترک و بین‌المللی در یک فضای منحصر به فرد است. علت اصلی شهرت مرکز تجاری پالادیوم استانبول بیشتر ...

به خاطر معماری خاصش هست که به شکل یک کره گرد شیشه‌ای درست شده‌است. پالادیوم با سرمایه ۲۳۰ میلیون دلاری در سال ۲۰۰۸ افتتاح شد. این شاهکار مدرن معماری ۱۹۰ فروشگاه دارد که باعث شده به یکی از بزرگترین مراکز خرید استانبول تبدیل شود. برندهایی مانند تامی هیلفیگر، زارا، پیر کاردین و همچنین شعبه های اوت لت آدیداس و گپ در این مرکز فعال هستند. بجز فروشگاه‌ها، این مجموعه شامل سالن تئاتر، کافه و یک فودکورت بزرگ با بیش از ۲۰ رستوران است.